El Consell Escolar és l’òrgan de participació de la comunitat educativa que s’encarrega del control i gestió de l’escola, amb funcions de seguiment i avaluació de la programació i de les activitats que es duen a terme a L’EOI Garraf. El consell escolar de l’EOI Garraf està format per:
Representants de l’alumnat
- Josep Llaó – alumne d’anglès
- Felipe Serrano – alumne d’alemany
Representant de l’Ajuntament
- Blanca Albà
Representants del professorat
- Gemma Florensa – Departament d’Anglès
- Carlos Garrido – Departament d’Anglès
- Yolanda Guembe – Departament d’Alemany
- Jose L. Rodríguez – Departament d0anglès
Representant del Personal d’Administració i Serveis
- Montse Samper
Equip Directiu de l’EOI Garraf
- Vicent Molina – Director
- Gemma Florensa – Cap d’Estudis
- José L. Rodríguez – Secretari
