El Consell Escolar és l’òrgan de participació de la comunitat educativa que s’encarrega del control i gestió de l’escola, amb funcions de seguiment i avaluació de la programació i de les activitats que es duen a terme a L’EOI Vallès Oriental. El consell escolar de l’EOI Vallès Oriental està format per:
Representants de l’equip directiu
Directora: John Mackay
Secretària: Cristina Galbany
Cap d’estudis: Esther González
Representants del professorat
Marianne Schiffels, Agnès Dachs i Jordi Soldevila
Representants de l’alumnat
Eulàlia Purtí, Francesc España, George Ferentz
Reperesentant Associació d’Alumnes
Marta Areñas
Representant del personal d’administració i serveis (PAS)
Joanna Martinez
Representant de l’Ajuntament
Isidre Plaza